สารบัญ
- บทนำ
- อาการของแผลในกระเพาะอาหารคืออะไร?
- สาเหตุที่พบบ่อยของแผลในกระเพาะอาหาร
- อาหารที่ช่วยฟื้นฟูเยื่อบุกระเพาะอาหาร
- 3 หลักการสำคัญในอาหารสำหรับแผลในกระเพาะ
- ตัวอย่างเมนูอาหารสำหรับคนเป็นแผลในกระเพาะ
บทนำ
KUBETการทานอาหารเช้าไม่ลง หรือมักจะดื่มกาแฟหนึ่งแก้วแล้วรีบเริ่มงาน? ระวังโรคแผลในกระเพาะอาหารจะมาหา! โรคนี้ไม่ใช่แค่เพียงอาการปวดท้อง KUBETแต่ยังอาจมีอาการท้องอืด, แสบร้อนในกระเพาะอาหาร KUBETซึ่งการเกิดขึ้นของแผลในกระเพาะสามารถสร้างความเจ็บปวดมาก และอาจทำให้ชีวิตประจำวันของคุณยากลำบากได้มากยิ่งขึ้น! นอกจากการหลีกเลี่ยงนิสัยการดื่มกาแฟขณะท้องว่างแล้ว การใส่ใจเรื่องอาหารการกินตามที่แนะนำในบทความนี้จะช่วยให้เยื่อบุกระเพาะอาหารฟื้นฟูได้เร็วขึ้น

อาการของแผลในกระเพาะอาหารคืออะไร?
- ปวดท้อง
- แสบร้อนในกระเพาะอาหาร
- ท้องอืด
สาเหตุที่พบบ่อยของแผลในกระเพาะอาหาร
- การรับประทานอาหารไม่เป็นเวลา
- การสูบบุหรี่
- การดื่มแอลกอฮอล์
- ความเครียด
- การทานอาหารที่มีความเผ็ดจัด (เช่น พริก, แกง), ชาเข้ม, กาแฟ, อาหารทอด, ข้าวเหนียว หรือผลไม้ที่มีกรดสูง (เช่น มะนาว, สับปะรด)
KUBETนอกจากนี้ อาหารที่มีความหวานเกินไป เช่น ขนมเหนียว, ลูกกวาด อาจกระตุ้นการผลิตกรดในกระเพาะอาหาร และเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดกรดไหลย้อนอีกด้วย!
อาหารที่ช่วยฟื้นฟูเยื่อบุกระเพาะอาหาร
คุณสมบัติในการช่วยฟื้นฟูเยื่อบุกระเพาะ
อาจช่วยลดอาการและฟื้นฟูแผลในกระเพาะได้ดียิ่งขึ้น ดังนี้
- มะละกอ
มะละกอมีเอนไซม์ปาเปน (Papain) ที่ช่วยย่อยโปรตีนและลดภาระในกระเพาะอาหาร นอกจากนี้ยังมีเบต้า-แคโรทีนและวิตามิน C ซึ่งมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ KUBETช่วยลดการอักเสบในกระเพาะอาหาร - ฟักทอง
ฟักทองมีเนื้อนุ่มและมีเส้นใยอาหาร, เบต้า-แคโรทีน รวมทั้งวิตามินต่างๆ ที่ช่วยฟื้นฟูเยื่อบุกระเพาะอาหารที่เสียหาย และลดการกระตุ้นกรดในกระเพาะ - ข้าวโอ๊ต
ข้าวโอ๊ตมีเบต้า-กลูแคน (Beta-glucan) ซึ่งเป็นเส้นใยอาหารที่ละลายน้ำได้ KUBETช่วยสร้างชั้นป้องกันในกระเพาะอาหาร ลดผลกระทบจากกรด และส่งเสริมสุขภาพลำไส้ - นมอุ่น
นมมีโปรตีนและแคลเซียม ซึ่งสามารถช่วยลดกรดในกระเพาะอาหาร แต่ไม่ควรดื่มมากเกินไป เพราะอาจทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหารในคนที่ทนทานน้ำนมไม่ได้ - บัวบก
บัวบกอุดมไปด้วยเส้นใยอาหารที่ละลายน้ำได้และสารโพลีฟีนอลที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยในการขับเคลื่อนการทำงานของระบบทางเดินอาหารและลดการอักเสบในกระเพาะ - กะหล่ำปลี
กะหล่ำปลีมีวิตามิน U (S-methylmethionine) KUBETซึ่งเป็นสารที่ช่วยซ่อมแซมเยื่อบุกระเพาะอาหารและลดการอักเสบจากแผลในกระเพาะ
แนะนำพิเศษ: การนำกะหล่ำปลีมาผัดร่วมกับบัวบก KUBETจะช่วยเสริมการฟื้นฟูเยื่อบุกระเพาะได้อย่างมีประสิทธิภาพ เพราะทั้งสองอย่างมีคุณสมบัติที่ช่วยบำรุงและฟื้นฟูสุขภาพกระเพาะ
3 หลักการสำคัญในอาหารสำหรับแผลในกระเพาะ
- ทานอาหารในปริมาณน้อยบ่อยๆ
ช่วยลดภาระในกระเพาะอาหารและป้องกันไม่ให้กรดในกระเพาะมีปริมาณมากเกินไป KUBETซึ่งอาจทำลายเยื่อบุกระเพาะ - หลีกเลี่ยงการทานอาหารนานเกินไป
การอดอาหารเป็นเวลานานอาจทำให้กระเพาะผลิตกรดมากเกินไปและกระตุ้นแผลในกระเพาะ - เลือกทานอาหารที่อ่อนโยนและย่อยง่าย
หลีกเลี่ยงอาหารที่มีความเผ็ดจัด, แข็งเกินไป, หรือมันมากเกินไป
ตัวอย่างเมนูอาหารสำหรับคนเป็นแผลในกระเพาะ
- มื้อเช้า
โจ๊กข้าวโอ๊ต, กล้วย, นมถั่วเหลืองอุ่น - มื้อกลางวัน
ข้าวสวย, ปลา หรือ เต้าหู้, ซุปผัก - มื้อเย็น
โจ๊กข้าวฟ่าง/โจ๊กฟักทอง, ผัดผัก (เช่น กะหล่ำปลีบัวบก), ซุปกระดูกหมู
อย่าลืมหลีกเลี่ยงอาหารที่กระตุ้นการผลิตกรดในกระเพาะ เช่น อาหารเผ็ด (พริก, แกง), ชาเข้ม, กาแฟ, อาหารทอด, ขนมเหนียว, หรือผลไม้กรดสูง (เช่น ส้ม, มะนาว, สับปะรด)
การเลือกทานอาหารที่เหมาะสมและการหลีกเลี่ยงสิ่งที่กระตุ้นอาการ KUBETจะช่วยฟื้นฟูสุขภาพกระเพาะอาหารและบรรเทาอาการจากแผลในกระเพาะได้อย่างมีประสิทธิภาพ!
เนื้อหาที่น่าสนใจ: “การลดไขมันแบบสบายๆ หรือ ลดไขมันแบบไม่มีความกดดัน” ก็สามารถผอมได้! 3 ขั้นตอนที่ทำให้คุณลดน้ำหนักได้ง่าย ๆ และหลีกเลี่ยงปัญหาน้ำหนักเพิ่มกลับมา